Sede de Atenas realizó con éxito Jornada de Investigación | Universidad Técnica Nacional

Stephanie Gutierrez Rosales

Encargada de Comunicación y Mercadeo, Sede de Atenas

La Coordinación de Investigación y Transferencia en conjunto con la Coordinación de Extensión y Acción Social de la Sede de Atenas, llevaron a cabo la Jornada de Investigación 2021, en modalidad virtual durante los días 29 y 30 de setiembre.

Uno de los principales objetivos de la jornada es fomentar en los estudiantes la creatividad, uso de nuevas tecnologías, descubrimientos y transferencia de conocimiento, contribuyendo de esta manera con su formación como futuros profesionales, dispuestos a innovar. “Asimismo, esas innovaciones nos permiten en coordinación con la extensión, compartir el valor agregado resultante de las investigaciones en la sede y sus alianzas, sumando más beneficiarios en los grupos meta y en el ámbito académico”, recalcó el señor Manuel Amador Benavides, coordinador del área de Investigación y Transferencia.

Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas, inauguró la actividad con unas palabras de bienvenida, en las que recalcó la importancia de las investigaciones, la crítica científica, la transferencia y la extensión dentro de las instituciones académicas, “nuestra filosofía es conocer las necesidades de los sectores productivos para desarrollar soluciones y de esta forma hemos trabajado de la mano con instituciones como el INDER, el INTA, CONARE, cámaras de productores, entre otras”, agregó el señor Barrantes.

El evento fue transmitido en vivo mediante redes sociales y estuvo dividido en dos bloques por día, el 29 de setiembre se presentaron las conferencias en los temas de forrajes y biofermentos, asimismo, el 30 de setiembre se llevaron a cabo las charlas sobre búfalos y otros proyectos de investigación, con una amplia diversidad de temas que pueden conocer a continuación:

Charla magistral inicial
Actualidad e importancia de la investigación científica en las universidades A cargo del	Jonathan Castro Chinchilla, del el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
Bloque 1: Ciclo de charlas sobre Forrajes
Compilación de experiencias en producción de forrajes en sede de Atenas.	Guillermo Pérez Chaves, Coordinador de la Unidad de Investigación en Forrajes UTN.
Uso de botón de oro como forraje promisorio	Luis Mauricio Arias Gamboa, Coordinador de la finca Experimental Santa Lucía de la UNA.
Control de enfermedades de forrajes con biofermentos	José Alonso Calvo Araya, Miembro del Consejo Nacional de Rectores.
Charla uso de ensilaje de caña de azúcar con diferentes aditivos.	Augusto Rojas Bourrillon, Profesor Catedrático Pensionado de la Escuela de Zootecnia UCR
Uso de inóculos en la elaboración de ensilajes	Milton Gutiérrez Araya, Coordinador de Producción y Gestión Empresarial de la UTN Sede de Atenas
Bloque 2: Ciclo de charlas sobre Biofermentos
Utilización de biofermentos en café, experiencia de COOPEATENAS	Manuel Amador Benavides, Coordinador del Área de Investigación y Transferencia de la UTN Sede de Atenas
Utilización de microorganismos en producción de hortalizas, experiencia de Henry Guerrero en Zarcero	Henry Guerrero, Agricultor orgánico de Zarcero
Utilización de biofermentos en granos básicos, experiencia de agencia de extensión pejibaye de Pérez Zeledón	Olger Benavides, Jefe de la Agencia de extensión de pejibaye Pérez Zeledón
Bloque 3: Ciclo de presentaciones sobre Búfalos
Estado de la producción bufalera nacional	Eduardo Barrantes Guevara, Decano de la UTN Sede de Atenas,
Producción bufalera en humedales	Gerardo Barboza Jiménez, Investigador de la UTN en búfalos en zonas húmedas tropicales, y biólogo en la Escuela de Ciencias Biológicas de la UNA
Charla de productor bufalero	Alexis Socorro Morales, Productor Bufalero
Bloque 4: Presentación de otros proyectos de investigación
La ganadería y la mitigación del cambio climático	Johnny Montenegro Ballestero, Convenio INTA-Instituto Meteorológico Nacional, del Programa Nacional de Cambio Climático de Costa Rica.
Importancia de la producción en ambientes protegidos	Allan Soto Monge, Licenciado en Ingeniería Agrícola, proyectista y académico de la UTN Sede de Atenas
Programa de evaluación de pérdidas en la cadena de productos alimenticios	Ana María Bárcenas Parra, Directora del nivel de bachillerato y la licenciatura en la carrera de Ingeniería en Tecnología de Alimentos, de la UTN Sede de Atenas
Residuos agroindustriales de cas: una exploración preliminar para su posible aprovechamiento.	Carolina Herrera González, docente y proyectista de la UTN Sede de Atenas
Comercio Justo, importancia temática en la Universidad técnica Nacional	Sonia Murillo Alfaro, experta en Comercio Justo
Proyecto: Estudio de las Vinazas residuales de la producción de Etanol y propuesta para usos alternativos en biofermentos, compost y nutrición animal	María Fernanda Arias Araya, docente e investigadora de la UTN Sede de Guanacaste.