Colaboración:
María González González
Mercadeo y Comunicación, Sede Central
El 25 de marzo, la Sede Central realizó la conferencia economía circular y ambición ambiental: Como las empresas europeas están reinventando los negocios, a cargo del señor Marcial Vargas González, ingeniero Químico especialista en ciencias ambientales, experto en economía circular y consultor ambiental de las oficinas Francesas Quantis.
Joel Rodríguez Soto
promotor Recreativo y de la Salud, Sede Central
El jueves 28 de marzo, el Programa Recreativo de la Sede Central de la Universidad Técnica Nacional (UTN) presentó al decanato, las direcciones de carrera y a la comunidad estudiantil la Guía de Vinculación Recreativa.
María Bárcenas Parra
Directora de la Carrera de Ingeniería en Tecnología de Alimentos
La Red Costarricense para la Disminución de Pérdida y Desperdicio de Alimentos invitó a los estudiantes que participaron el año pasado en la actividad de carrera, donde se llevó a cabo el Segundo Conversatorio Nacional “Cero desperdicios de alimentos a través de la cadena agroindustrial, para buscar impactar positivamente los sistemas agroalimentarios”, para que expusieran sus productos en la Feria del Gustico Costarricense los días 29, 30 y 31 de marzo, con sus innovaciones, que incluyen el aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para evitar el desperdicio de alimentos y evitar la contaminación que éste genera.
Entre los proyectos expuestos estuvieron: NUTRI-Fe2+, con sus brownies y sus panes enriquecidos con proteína de origen animal, representado por Yuliana Fernández, Valeria Jiménez y Verónica Jiménez y el proyecto Merakids, representado por Carlos Ignacio Ramírez, Mariana Murillo, Mariana Gómez, Judith Mayorga y Daylan Sanabria, con sus salchichas a base de carne de res y puré de zanahoria para aprovechar este vegetal rico en nutrientes que algunas veces los pequeños no se comen. Adem´s, estuvo presente el estudiante Carlos Arias, con su emprendimiento de fruta deshidratada.
En los tres casos se aprovecha materia prima que muchas veces se desperdicia porque no es el producto principal de la industria o porque no cumple con los requerimientos que el mercado solicita en cuanto a tamaño, forma o madurez.
Los estudiantes estuvieron acompañados por funcionarios, quienes vendieron los productos lácteos que comercializa la Universidad y dieron apoyo a los estudiantes mostrando que ellos están preparándose para ser emprendedores responsables con productos inocuos que contribuyen a la disminución de la pérdida y el desperdicio de alimentos.
Glenda M. Chacón Hernández
Encargada deMercadeo y Comunicación, Sede de San Carlos
Ana Lorena Shedden Quirós
Mercadeo y Comunicación, Sede del Pacífico
Estudiantes de la Sede del Pacífico participaron en la II Jornada de Innovación Académica el pasado 26 de marzo realizado en la Universidad Técnica Nacional en Alajuela.
Colaboró con la información:
Cassius Bastos Luna, Gestor de Emprendimiento e Incubación de la Dirección de Extensión y Acción Social de la Sede de Guanacaste
El sábado 16 de marzo, se celebró en la Sede de Guanacaste de la Universidad Técnica Nacional (UTN) el Día del Arduino 2019 (Arduino Day 2019). Este evento reúne a personas en 106 países con la finalidad de intercambiar experiencias y aprendizajes relacionados con la plataforma de código abierto.
Mercadeo de la Sede Central
El Día Mundial del Agua se celebra cada año el 22 de marzo como una fecha para hacer conciencia sobre la importancia del agua y la gestión sostenible del recurso hídrico, la fecha de la dedicatoria fue establecida por las Naciones Unidad a partir de 1993.
Mercadeo de la Sede Central
Para reconocer el rol crítico que juegan las mujeres y las niñas en la ciencia y la tecnología, las carreras en Ingenierías y Tecnología de la Imagen de la Sede Central de la Universidad Técnica Nacional (UTN) en conjunto con el Programa de Integración y Articulación Educativa realizaron el 21 de marzo la conmemoración del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia.
Colaboración de
Jonathan J. Trigueros R., Psicólogo
DEAS, Sede Central
Como parte del Programa Empléate y para el desarrollo de competencias laborales, personales, de desarrollo humanitario, personal y como aporte a la comunidad; los estudiantes que forman parte de este Programa, deben realizar 50 horas de voluntariado estudiantil en diversos campos de acción, ya sea social, comunitario, ambiental o cultural y deportivo.
Colaboración de Susana Ureña Mora, Trabajadora Social
Programa Desarrollo Empresarial, DEAS, Sede Central
El 27 de febrero, dio inicio una serie de talleres que forman parte de la alianza entre Grupo Mutual Alajuela y la Dirección de Extensión y Acción Social de la Sede Central, que tiene como finalidad, el fomento de la educación financiera, como una estrategia para contribuir al desarrollo integral del estudiantado del programa Desarrollo Empresarial.
