Evaluación de la aclimatación y maduración de Dormitator latifrons en condiciones de agua dulce

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Creado: 25-09-2025 10:59:07

Colabró con la información:

Vicerrectoría de Investigación y Transferencia

 

La Universidad Técnica Nacional (UTN), a través de la Sede de Guanacaste, desarrolla un proyecto de investigación tiene como propósito evaluar la capacidad del pez Dormitator latifrons, conocido comúnmente como chame o pocoyo, para aclimatarse y reproducirse en condiciones de cautiverio en agua dulce, fuera de su ambiente natural salobre. Esta especie presenta un alto potencial para la acuicultura debido a su resistencia a condiciones ambientales adversas, su bajo riesgo de enfermedades, su rápido crecimiento y la buena calidad de su carne.


El estudio se desarrollará en la Finca Experimental Taboga de la Universidad Técnica Nacional, utilizando ejemplares silvestres capturados en zonas estuarinas. Durante el proceso, se analizará su adaptación a condiciones de agua dulce, así como el avance de la maduración gonadal en machos y hembras, mediante el control de variables como temperatura, fotoperiodo y salinidad.

Además, la investigación contempla el uso de técnicas de reproducción inducida y la evaluación de la sobrevivencia larval en distintos niveles de salinidad, con el fin de identificar condiciones óptimas para su incubación y desarrollo.

Los resultados de este proyecto podrían contribuir al fortalecimiento de la acuicultura sostenible en Costa Rica, al abrir nuevas posibilidades para la producción de Dormitator latifrons en zonas donde el acceso a agua salobre es limitado. Asimismo, esta investigación representa una alternativa para diversificar la producción acuícola, reducir costos operativos, apoyar la seguridad alimentaria y disminuir la presión sobre ecosistemas costeros sensibles como manglares y estuarios.
 

El proyecto está bajo la coordinación del investigador William Vargas Carballo, académico de la Sede de Guanacaste.